1 xicara de chá de maizena
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de açúcar
150 g de margarina cremosa
2 gemas
1 colher de sopa de leite
Suco e raspas de 2 limões

1 xicara de chá de maizena 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de açúcar 150 g de margarina cremosa 2 gemas 1 colher de sopa de leite

1) Em um recipiente peneire a maizena, a farinha de trigo e o fermento em pó

2) Junte o açúcar a margarina, as gemas, o leite e o suco com as raspas

3) Amasse bem, delicadamente, até obter uma massa que não grude nas mãos

4) Preaqueça o forno em temperatura média

5) Estenda a massa em uma superfície enfarinhada e amasse com um rolo

6) Faça rolinhos com a massa e corte os biscoitos numa grossura de 1 dedo e leve na assadeira sem untar

7) Polvilhe canela em pó/ noz moscada/ açucar (eu usei canela E açucar)

8) Asse por cerca de 20 a 30 minutos

9) Espere esfriar e retire da assadeira com bastante cuidado para não quebrar