You are not logged in. | Log In

Leapan

Is this you? Log in here.

Printer-Friendly: 3x5 | 4x6 | Letter

hamburger buci by

https://streetkitchen.hu/szendvicsek-es-burgerek/igy_kell_otthon_hamburgert_sutni/

Ingredients

10 db-hoz:

750 g liszt
1 tk só
70 g cukor
40 g friss élesztő
1 db tojás
50g puha vaj
450 g natúr joghurt
1 db tojás a kenéshez
2 ek szezánmag a tetejére

Instructions

hozzávalókat egy nagy keverőtálba tesszük és sima tésztát dagasztunk belőle
amikor a felülete sima fényes és elválik az edény falától megszórjuk kevés liszttel és huzatmentes helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük

lisztezett deszkára borítjuk és 10 részre osztjuk, kis gömböket formázunk, alját becsípjük és kics benyojuk

sütőpapírral bélelet tepsibe tesszük, megkendjük egy kissé felvert tojással és megszórjuk szezánmaggal

15p alatt pirosra sütjük (ez inkább fél óra)

Back to Top