You are not logged in. | Log In

Leapan

Is this you? Log in here.

Printer-Friendly: 3x5 | 4x6 | Letter

egylábasos orzo (paradicsom zöldborsó csirke) by

havasi dóra

Ingredients

2 ek olaj
25 dkg csirke
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk só
1/4 tk bors
25 dkg zöldborsó (lehet fagyasztott)
25 dkg orzo tészta (vagy egyéb kisebb tészta)
5 dl paradicsom passáta (passzírozott paradicsom)
4 dl víz
1 nagy ek vaj
15 dkg mozzarella

Instructions

csirkemellet falatnyi darabokra vágjuk sozzuk borsozzuk

olivaolajat egy nagy lábosban felhevítjük, alaposan lepirítjuk rajta a húst. hozzáadjuk a negyed hagymát és a fokhagymákat, 2 percig pirítjuk.

A lábosba tesszük a zöldborsót, a tésztát, a passzírozott paradicsomot és a vizet és fedő nélkül 10-12 percig főzzük, amíg a tészta aldentére fő. A végén hozzákeverjük a vajat és beletépkedjük a mozzarellát.

Back to Top