https://divany.hu/offline/2020/03/19/rakott-edesburgonya-recept/?utm_source=cikklink&token=929dff1bfaf9cdf686e64431ed9b78bf&fbclid=IwAR32tcsuljBH2LTvXpU29Wxm3inqbGr6x-rW_KbaC7YUyKBkQSHQyQlQJWg

mártás:
10 dkg vaj
2 evőkanál liszt
5 dl tejszín
só bors parmezán

burgonya:
60 dkg szeletelt csirkemellfilé
só bors oregánó
80 dkg vékonyra karikázott édesburgonya
20 dkg mozzarella
2 evőkanál olivaolaj

10 dkg vaj 2 evőkanál liszt 5 dl tejszín 60 dkg szeletelt csirkemellfilé 80 dkg vékonyra karikázott édesburgonya 20 dkg mozzarella 2 evőkanál olivaolaj

1. melegítsd fel a vajat és mikor már habzik, add hozzá a lisztet, majd néhány perc után a tejszínt. Kis lángon kevergesd,várd meg míg besűrösödik, majd ízesítsd (só bors parmezán) és tedd félre.

2. a csirkét pirítsd meg.

3. az édesburit sózd morsozd, majd egy kivajazott jénaiban rétegezd a csirkével. öntsd a tetejére a szószt, karikázd rá a mozzarellát.

4. alufóliával lefedve süsd legalább 30 percig, majd anélkül még 10et