http://www.nosalty.hu/recept/baconos-krumplirozsa

Hozzávalók / 4 adag
1 csomag leveles tészta
25 dkg parázskrumpli
6 szelet bacon
1 ek vaj
1 ek fűszerpaprika
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

1 csomag leveles tészta 25 dkg parázskrumpli 6 szelet bacon 1 ek vaj 1 ek fűszerpaprika

elkészítés
A leveles tésztát 6 csíkra vágjuk fel egy pizzaszeletelő segítségével.
A krumplikat megpucoljuk, és vékony szeletekre szeleteljük egy zöldséggyalu segítségével.
A levelestészta-csíkok hosszanti részére, egymás mellé rakosgatjuk a krumpliszeleteket úgy, hogy egy kicsit fedjék egymást. A krumplikra jöhet egy baconszelet, amiket aztán borsozzunk, és szórjuk meg kevés fűszerpaprikával. Majd óvatosan tekerjük fel őket rózsa formájúra.
Vajazzunk ki egy muffinsütőt, és a krumplirózsákat állítsuk a mélyedésekbe. Ha megvan az összes, akkor sózzuk meg őket.
Tegyük 220°C-ra előmelegített sütőbe az egészet, 25 percre. Ha szépen megsültek, már fogyaszthatjuk is.
sütési hőfok: 220°C
sütési mód: alul-felül sütés