Fylltar paprikur by
Hakonjons
Tags: fylling, vegan
Ingredients
3 spænskar paprikur (þessar löngu) skornar í tvennt
1 dós niðursoðnar kjúklingabaunir
1 dós sólþurrkaðir tómatar (t.d. hálfsólþurrkuðu frá Himneskt)
300g reykt tófú
100g ristaðar möndlur
100g ristaðar kasjúhnetur
jalapeno eftir smekk
2 tsk currypaste
1/2 tsk turmerik
1 tsk sjávarsaltflögur
1 msk límechutney
3
spænskar paprikur (þessar löngu) skornar í tvennt
1
dós niðursoðnar kjúklingabaunir
1
dós sólþurrkaðir tómatar (t.d. hálfsólþurrkuðu frá Himneskt)
300
g reykt tófú
100
g ristaðar möndlur
100
g ristaðar kasjúhnetur
2
tsk currypaste
1/2
tsk turmerik
1
tsk sjávarsaltflögur
1
msk límechutney
Instructions
Allt sett í matvinnsluvél og maukað, fyllið paprikurnar og bakið í ofni við 200°C í 15 mínútur