1/3 cup susu (anget bisa bantu ngembang lbh cepet)
1 tbs instant dry yeast
1/2 cup brown sugar
1/4 cup Canola Oil
1/4 cup (1/2 stick) butter, cairin,dinginin sebentar
2 telur, kocok lepas
8 oz. can crushed pineapple atau kira2 2/3 cup
4 cups bread flour
1 tsp Garam

Olesan atas:
1 telur
1/4 cup susu cair
Mentega cair

1/3 cup susu (anget bisa bantu ngembang lbh cepet) 1 tbs instant dry yeast 1/2 cup brown sugar 1/4 cup Canola Oil 1/4 cup (1/2 stick) butter, cairin,dinginin sebentar 2 telur, kocok lepas 8 oz. can crushed pineapple atau kira2 2/3 cup 4 cup s bread flour 1 tsp Garam 1 telur 1/4 cup susu cair

- Campur yeast,gula pasir sedikit dan susu cair,diamkan 5-10 menit.
- Masukkan minyak,butter,brown sugar dan crushed pineapple,aduk rata.
- Tambahkan tepung sedikit2, aduk rata ditiap penambahan,kalo masih terlalu lengket bisa ditambahin sedikit,masukkan garem.
- Uleni sampai kalis.
- Taruh di bowl yang sudah diminyaki,brush permukaan atas adonan dengan minyak sedikit,tutup dengan plastic wrap ato kain lembab 45-60 menit,ato sampai mengembang 2xnya.
- Kempesin adonan,siap dibentuk atau diisi.
- Setelah diisi atau dibentuk tutup lagi dengan kain atau plastic wrap,biarkan mengembang 2xnya lagi.
- Panaskan oven 350F,olesi adonan dengan campuran telur dan susu.
- Panggang 15-20 menit,ato sampai kecoklatan.
- Olesi roti yang baru keluar dari oven dengan mentega cair.
- Dinginkan.