You are not logged in. | Log In

Exrienz

Is this you? Log in here.

Printer-Friendly: 3x5 | 4x6 | Letter

Thermomix - Cucur Sayur by

Ingredients

Bahan A:
1 bj bawang besar (potong 2)
1/2 batang carrot (~90g)
Kubis (~80g)
Daun sup/bawang (optional)

Bahan B:
1 bj telur
250g tepung gandum
220g air suam
1 sk garam
20g ikan bilis atau lebih

Instructions

1. Masukkan bahan A dan kisar [5sec/sp.5].
2. Masukkan bahan B dan mix [10sec/sp.3].
3. Goreng dalam minyak panas sehingga garing.

TIPS:
- Anda boleh tambah/kurangkan tepung. Jumlah air kurang -30g dari tepung dan adjust ikut kepekatan yang anda inginkan.

- Baki adunan boleh simpan dalam peti. So far 2 hari masih elok. Kadang-kadang separuh goreng untuk sarapan, separuh lagi untuk minum petang. 😁

Sedia untuk dihidangkan. Anak-anak memang suka sebab cucur sangat lembut dan sedap. Automatik rasa manis dari sayur. Yang penting, anak tak perasan pun makan sayur sebenarnya. Selamat mencuba~ 😊

Back to Top