Buah betik yang dibuang kulit dan biji

1. Buang kulit dan biji buah betik. Kemudian potong buah kepada saiz kecil.
2. Masukkan buah ke dalam mixing bowl dan kisar [10sec/sp.8-9] bergantung tekstur yang anda inginkan.

Tips:
1. Buah yang lembut tak perlu kukus dan boleh terus kisar/lenyek.
2. Lebihan puree boleh disimpan dalam bekas dan frozenkan (tahan 3 bulan).
3. Boleh defrost dan panaskan frozen puree dengan kukus dalam varoma dish (masa masak nasi).
4. Cara lain boleh rendam dalam air panas, masukkan dalam microwave atau guna food warmer.