500 g daralt hus 1 kis fej voroshagyma 1 evokanal pirospaprika 2 gerezd fokhagyma 4 evokanal zsemlemorzsa 1 kis csokor petrezselyem 1 evokanal passzirozott paradicsom (passata)

Voroshagymat aprora vagjuk, osszedolgozzuk a daralthussal, belereszeljuk a fokhagymat, sozzuk borsozzuk, hozzaadjuk a pirospaprikat, apritott petrezselymet es a zsemlemorzsat. Alaposan osszedolgozzuk. Egy kiolakozott tepsibe kb 2 cm vastagsagura lapitjuk, egesz vekonyan megkenjuk passzirozott paradicsommal es 190 fokos sutoben 20 perc alatt keszre sutjuk.