4 Cheese Naan
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200g Farine
1 Yaourt nature
Fromage
2 pincée de Sucre
2 pincée Levure
Sel
1 c.a.soupe d'huile
5cl Eau chaude

4 Cheese Naan 200 g Farine 1 Yaourt nature 2 pincée de Sucre 2 pincée Levure 1 c.a.soupe d'huile 5 cl Eau chaude

1. Mettre la farine dans un bol
2. Ajouter une 1 c.a.soupe d'huile; bien mélanger.
3. Ajouter la levure, le sucre, le sel; bien mélanger.
4. Finalement ajouter le yaourt; bien mélanger.
5. Ajouter l'eau petit à petit jusqu'à ce qu'on ait une pâte lisse.
6. Badigeonner un peu d'huile sur la pâte.
7. Badigeonner un peu d'huile sur la table et puis taper la pâte dessus jusqu'à ce qu'on ait une pâte souple.
8. Laisse la pâte reposer dans un endroit tiède pendant 4 heures.

Après 4 heures:
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9. Pré-chauffer le four à 300 degrés pendant 15 minutes
10. Faire des boules avec la pâte
11. Rouler le premier naan et ajouter le fromage au milieu
12. Fermer le naan en triangle (Bien fermer les pointes)
13. Rouler le naan de nouveau
14. Mettre au four pendant 5 minutes à 260 degrés