Tuna & eggs & tomato salad by
Source: http://feeria.blox.pl/2011/09/Salatka-Warzywna-z-Tunczykiem.html
From this page
Ingredients
5 jajek
2 pomidory (dałam malinowe, średniej wielkości)
1 świeży ogórek
2 puszki tuńczyka w oleju
2 łyżki majonezu
garść listków bazylii
pół pęczka cienkiego szczypiorku
sól i pieprz do smaku
Instructions
Ogórka obrać, drobno pokroić, zasypać solą - odstawić na sicie.
Jajka ugotować na twardo, obrać, drobno posiekać.
Z tuńczyka odlać olej.
Bazylię i szczypior posiekać.
Z pomidorów zdjąć skórkę. Łyżką, wydrążyć pestki a miąsz posiekać umieścić go na sicie by odsączyć resztki soku.
W misce wymieszać tuńczyka, jajka, zioła, odciśniętego i osuszonego ręcznikiem papierowym ogórka oraz miąsz pomidora. Przyprawić pieprzem, solą i majonezem.
Jajka ugotować na twardo, obrać, drobno posiekać.
Z tuńczyka odlać olej.
Bazylię i szczypior posiekać.
Z pomidorów zdjąć skórkę. Łyżką, wydrążyć pestki a miąsz posiekać umieścić go na sicie by odsączyć resztki soku.
W misce wymieszać tuńczyka, jajka, zioła, odciśniętego i osuszonego ręcznikiem papierowym ogórka oraz miąsz pomidora. Przyprawić pieprzem, solą i majonezem.